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MENÙ COMPLETO

antipasti

Bruschetta.                                        7€

Caprese di Bufala.                          10€

Tagliere di pecorini con miele d’acciaio.   13€                                      

Carpacio nel filetto di manzo.                18€

Gran tagliere IL PENNELLO ( consigliato per 2 persone).   10€

 

Pasta

Spagheti alla carrettiera.          10€

Ravioli burro e salvia.                11€

Tagliatelle al ragù Toscano.      11€

Pici alla carbonara.                    12€

Papardelle al cinghiale.             13€

Tortelli mugellani su crema di pecorino e tartufo.   16€

secondi

Melanzana alla parmigiana.                      13€

Straccetti di pollo al limone.                     13€

Cervello con verdure fritte ( specialità ).  16€

Peposo alla fornacina.                               16€

 

 

Filetto e Bistecca

Filetto alla griglia.                                       26€

Filetto al pepe verde.                                 28€

Filetto con fonduta di pecorinoe tartufo.  32€

Bistecca alla Fiorentina.                        60€/kg

Bistecca alla Fiorentina Chianina.         78€/kg

contorni

Patate arrosto.                                   6€

Spinaqi saltati.                                   6€

Insalata mista.                                   6€

Verdure grigliate.                               8€

Dolci

Pana cotta.                                           6€

Pera cotta con arancia.                        7€

Cantuncini e Vinsanto.                         7€